Apa Akibat Kekurangan Vitamin C Dalam Tubuh – Vitamin C dikenal sebagai salah satu nutrisi penting yang berperan besar dalam menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan kulit. Namun, tahukah Anda bahwa akibat kekurangan vitamin C dalam tubuh bisa berdampak luas dan memengaruhi berbagai fungsi vital?
Ketika tubuh tidak mendapatkan asupan vitamin C yang cukup dari makanan atau suplemen, beberapa tanda fisik dan perubahan pada kulit, rambut, hingga kuku bisa mulai terlihat. Simak ulasannya!
Dampak Kekurangan Vitamin C
Berikut beberapa dampak kekurangan vitamin C yang umum terjadi dan penting untuk Anda kenali.
1. Kulit Kasar
Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, yaitu protein yang menjaga kekuatan dan elastisitas jaringan tubuh seperti kulit, rambut, sendi, tulang, dan pembuluh darah. Saat kadar vitamin C rendah, tubuh tidak mampu memproduksi kolagen dengan optimal, sehingga kulit menjadi kasar dan muncul kondisi bernama keratosis pilaris.
Ciri utamanya adalah munculnya bintil kecil seperti kulit ayam di bagian lengan atas, paha, atau bokong. Kondisi ini biasanya mulai terlihat setelah beberapa bulan kekurangan vitamin C, dan bisa membaik kembali setelah kebutuhan vitamin C tercukupi.
2. Rambut Melengkung Abnormal
Dampak kekurangan vitamin C berikutnya bisa terlihat pada bentuk rambut. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan rambut tumbuh dengan bentuk melengkung atau spiral akibat gangguan pada struktur proteinnya.
Rambut seperti ini sering kali mudah patah atau rontok, sehingga gejalanya tidak selalu langsung terlihat. Dengan asupan vitamin C yang cukup, kondisi rambut biasanya akan membaik dalam waktu sekitar 1 bulan.
3. Rambut Rapuh dan Mudah Rontok
Kekurangan vitamin C juga dapat menyebabkan pembuluh darah kecil di sekitar folikel rambut menjadi rapuh. Akibatnya, muncul bintik merah kecil di kulit kepala atau sekitar rambut, yang dikenal sebagai perifollicular hemorrhage. Gejala ini merupakan salah satu tanda khas kekurangan vitamin C yang cukup parah. Biasanya, kondisi ini akan membaik setelah 2 minggu mengonsumsi suplemen atau makanan yang kaya vitamin C.
4. Kuku Gampang Patah
Kuku yang tipis, mudah patah, atau melengkung ke dalam (seperti sendok) bisa menjadi dampak kekurangan vitamin C dalam tubuh. Selain itu, muncul juga garis merah atau titik vertikal pada dasar kuku akibat pembuluh darah yang melemah. Walau gejala ini juga bisa disebabkan oleh kekurangan zat besi, kondisi kuku yang mudah rusak dapat menjadi tanda bahwa tubuh Anda tidak mendapatkan cukup vitamin C.
5. Kulit Kering
Kulit yang sehat sebenarnya mengandung banyak vitamin C, terutama di lapisan epidermis (lapisan kulit terluar). Vitamin C berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan polusi, sekaligus membantu produksi kolagen agar kulit tetap kenyal dan lembap.
Kekurangan vitamin C membuat kulit tampak kering, kusam, dan berisiko mengalami penuaan dini. Sebuah penelitian bahkan menunjukkan bahwa rendahnya asupan vitamin C dapat meningkatkan risiko kulit kering dan berkerut hingga 10%.
6. Gampang Memar
Jika Anda sering menemukan memar di kulit padahal tidak terbentur keras, hal ini bisa jadi salah satu akibat kekurangan vitamin C dalam tubuh. Vitamin ini membantu memperkuat pembuluh darah melalui pembentukan kolagen. Ketika kolagen melemah, pembuluh darah lebih mudah pecah, menyebabkan darah bocor ke jaringan sekitar dan membentuk memar.
7. Luka yang Lambat Sembuh
Salah satu dampak kekurangan vitamin C yang paling terlihat adalah luka yang sulit sembuh.
Hal ini terjadi karena vitamin C berperan besar dalam pembentukan kolagen yang penting untuk memperbaiki jaringan tubuh. Ketika kadar vitamin C rendah, proses regenerasi kulit dan jaringan menjadi lebih lambat.
Penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang memiliki luka kronis, seperti luka di kaki yang tidak kunjung sembuh, cenderung memiliki kadar vitamin C yang rendah. Dalam kondisi parah, luka lama bahkan bisa terbuka kembali dan meningkatkan risiko infeksi.
8. Nyeri Sendi
Sendi merupakan bagian tubuh yang kaya akan jaringan ikat dan kolagen. Jadi, ketika tubuh kekurangan vitamin C, jaringan di sekitar sendi menjadi lemah dan mudah mengalami peradangan. Akibatnya, Anda mungkin merasakan nyeri sendi, bengkak, atau kesulitan bergerak.
Pada beberapa kasus, kekurangan vitamin C juga dapat menyebabkan perdarahan di dalam sendi yang memperparah rasa sakit. Kabar baiknya, gejala ini biasanya membaik dalam waktu sekitar seminggu setelah asupan vitamin C kembali normal.
9. Tulang Lemah
Akibat kekurangan vitamin C dalam tubuh juga dapat memengaruhi kesehatan tulang. Vitamin ini berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tulang.
Kekurangannya dapat meningkatkan risiko tulang rapuh, patah tulang, hingga osteoporosis. Anak-anak sangat rentan terhadap kondisi ini karena tulang mereka masih dalam tahap pertumbuhan.
Maka dari itu, memastikan asupan vitamin C yang cukup sejak dini sangat penting untuk menjaga kepadatan tulang.
10. Gusi Bengkak dan Mudah Berdarah
Gusi yang merah, bengkak, atau mudah berdarah bisa menjadi tanda umum dampak kekurangan vitamin C. Saat tubuh tidak mendapatkan cukup vitamin ini, jaringan gusi menjadi lemah dan pembuluh darah di sekitarnya mudah pecah. Dalam kondisi parah, gusi bisa tampak keunguan dan membusuk, bahkan menyebabkan gigi mudah goyah atau lepas karena lapisan dentin (bagian keras dalam gigi) ikut melemah.
11. Gampang Sakit dan Daya Tahan Tubuh Lemah
Vitamin C merupakan komponen penting dalam sistem kekebalan tubuh. Zat ini membantu sel-sel imun melawan infeksi dan melindungi tubuh dari patogen penyebab penyakit. Kekurangan vitamin C membuat daya tahan tubuh menurun, sehingga Anda lebih mudah terserang flu, infeksi, atau bahkan pneumonia.
Dalam kasus berat, kekurangan vitamin C yang parah (scurvy) bisa menyebabkan kematian akibat infeksi yang tidak bisa dilawan tubuh. Selain itu, kadar vitamin C yang rendah juga berkaitan dengan peningkatan stres oksidatif dan peradangan yang dapat memicu berbagai penyakit kronis seperti jantung dan diabetes.
Penelitian menunjukkan bahwa orang dengan kadar vitamin C rendah memiliki risiko lebih tinggi mengalami gagal jantung dalam jangka panjang.
12. Anemia Defisiensi Besi
Kekurangan vitamin C juga dapat menyebabkan anemia defisiensi besi, yaitu kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah sehat. Vitamin C membantu penyerapan zat besi dari sumber nabati, sehingga jika Anda tidak cukup mengonsumsinya, tubuh akan kesulitan menyerap zat besi secara optimal.
Akibatnya, Anda mungkin mengalami gejala seperti kulit pucat, cepat lelah, pusing, rambut rontok, hingga kuku berbentuk sendok. Kekurangan vitamin C juga bisa memperparah anemia karena meningkatkan risiko perdarahan akibat pembuluh darah yang lemah.
13. Gampang Capek
Salah satu tanda awal dampak kekurangan vitamin C adalah mudah merasa lelah dan perubahan suasana hati yang cepat. Anda mungkin merasa tidak berenergi, lesu, dan mudah kesal meskipun tidak melakukan aktivitas berat. Gejala ini biasanya muncul bahkan sebelum kekurangan vitamin C mencapai tahap parah.
Cara Memenuhi Kebutuhan Vitamin C
Setelah mengetahui berbagai akibat kekurangan vitamin C dalam tubuh, tentu penting bagi Anda untuk memastikan asupannya tercukupi setiap hari. Berikut beberapa cara praktis untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian.
- Konsumsi buah segar kaya vitamin C setiap hari, seperti jeruk, jambu biji, kiwi, stroberi, lemon, dan pepaya.
- Makan sayuran tinggi vitamin C, seperti paprika merah, brokoli, bayam, kembang kol, kale, dan tomat.
- Jangan memasak buah atau sayuran terlalu lama karena vitamin C mudah rusak oleh panas dan air. Disarankan memasak dengan metode menumis sebentar, mengukus, atau memanggang.
- Konsumsi suplemen tambahan bila diperlukan, salah satunya Imboost Extra Vit C & D3 yang membantu memenuhi kebutuhan vitamin C dan D3 harian.
- Buat jus atau smoothie dari buah dan sayuran segar agar mendapatkan asupan vitamin C dengan cara yang lebih menyenangkan.
Dampak kekurangan vitamin C dalam tubuh tidak bisa dianggap sepele karena dapat memengaruhi kesehatan kulit, rambut, kuku, hingga daya tahan tubuh Anda. Pastikan Anda mendapatkan asupan vitamin C yang cukup setiap hari melalui makanan dan bantuan suplemen tambahan, ya. Selalu jaga kesehatan Anda dan keluarga dengan membeli suplemen dan obat terpercaya dari VIVA Apotek.
Referensi:
- Healthline (2023). 15 Signs and Symptoms of Vitamin C Deficiency. https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-deficiency-symptoms.
- Healthdirect (2024). Vitamin C deficiency. https://www.healthdirect.gov.au/vitamin-c-deficiency.
