Kayu manis adalah rempah-rempah yang sering digunakan untuk melengkapi masakan, kue, atau minuman. Tak hanya itu, kayu manis juga umum dipakai jadi bahan obat tradisional.
Manfaat kayu manis untuk kesehatan datang dari kandungan di dalamnya, yakni potasium, magnesium, dan kalsium. Yuk, kita simak apa saja khasiat kayu manis!
Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan
Kayu manis bisa menurunkan kadar gula darah, mencegah risiko penyakit jantung, dan mengurangi inflamasi. Berikut manfaat kayu manis yang bisa Anda dapatkan:
1. Tinggi Antioksidan
Kayu manis kaya dengan antioksidan, termasuk polifenol. Antioksidan akan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Kerusakan oksidatif akibat radikal bebas dapat menyebabkan penuaan dini, penyakit sistem saraf pusat, autoimun, penyakit kardiovaskular, katarak dan penurunan penglihatan terkait usia, diabetes, serta penyakit degeneratif genetik.
2. Antiinflamasi
Peradangan atau inflamasi sangat penting karena membantu tubuh merespons infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan.
Namun, peradangan bisa menjadi masalah jika bersifat kronis dan menyerang jaringan tubuh sendiri. Nah, kayu manis memiliki manfaat untuk mencegah peradangan.
3. Mencegah Penyakit Jantung
Kayu manis dapat menurunkan trigliserida dan jumlah kolesterol total. Oleh sebab itu, salah satu manfaat kayu manis untuk kesehatan adalah mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Mengelola Tekanan Darah
Kayu manis juga terbukti menurunkan tekanan darah bila dikonsumsi secara konsisten. Tekanan darah tinggi atau hipertensi dapat menyebabkan stroke dan penyakit jantung dalam jangka panjang.
Beberapa gejala hipertensi antara lain sakit kepala, sesak napas, gelisah, pandangan kabur, mual, muntah, gelisah, dan gampang merasa lelah.
5. Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Insulin adalah hormon yang terlibat dalam pendistribusian gula darah dari darah kita ke sel-sel yang membutuhkannya.
Artinya insulin memainkan peran penting dalam mengatur metabolisme dan tingkat energi.
Semakin bertambahnya usia, kita akan mengalami resistensi insulin yang dapat mengganggu keseimbangan gula darah. Hal ini nantinya dapat menyebabkan diabetes tipe 2.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis bermanfaat untuk mengurangi resistensi insulin.
Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, kayu manis dapat menurunkan kadar gula darah dan membantu tubuh mengendalikan gula darah dengan lebih baik.
6. Menurunkan Kadar Gula Darah
Selain mencegah resistensi insulin, kayu manis juga dapat menurunkan gula darah melalui beberapa cara.
Kayu manis telah terbukti menurunkan jumlah gula yang masuk ke aliran darah setelah makan. Hal ini terjadi karena kayu manis dapat memperlambat pemecahan karbohidrat di pencernaan.
Senyawa dalam kayu manis juga dapat meniru efek insulin untuk megelola jumlah glukosa yang masuk ke aliran darah.
Manfaat kayu manis untuk kesehatan gula darah ini bisa didapatkan dengan minum suplemen yang mengandung kayu manis atau menyeduh rempah-rempah ini bersama teh.
7. Melindungi dari Kanker
Angiogenesis adalah pembentukan pembuluh darah baru untuk memberi makan tumor. Salah satu kunci pengobatan kanker adalah menghentikan angiogenesis tersebut.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat memperlambat atau menghambat angiogenesis dan pertumbuhan sel kanker yang berbahaya.
Maka dari itu, kayu manis bisa menjadi salah satu cara mencegah atau membantu mengatasi kanker.
8. Mencegah Alzheimer
Penyakit neurodegeneratif ditandai dengan berkurangnya struktur atau fungsi sel saraf secara perlahan.
Contoh penyakit neurodegeneratif yang paling umum adalah Alzheimer dan Parkinson. Kedua kondisi ini akan semakin berisiko semakin bertambahnya umur.
Pada Alzheimer, akumulasi fragmen protein di otak memperlambat kemampuan berpikir dan mengingat.
Nah, kayu manis mengandung senyawa yang bisa menghambat penumpukan protein ini di otak.
Oleh karena itu, konsumsi kayu manis berkhasiat untuk membantu pencegahan Alzheimer.
9. Berfungsi Sebagai Antibiotik
Di kayu manis, terdapat senyawa bernama cinnamaldehyde yang bertanggung jawab terhadap aroma dan rasa khas kayu manis.
Cinnamaldehyde terbukti memiliki efek antibiotik dan bisa melawan beberapa jenis bakteri dan jamur, seperti staphylococcus, E. coli, salmonella, dan candida. Kayu manis berfungsi untuk mencegah perkembangan bakteri-bakteri tersebut.
Penelitian juga menunjukkan bahwa kayu manis dapat melindungi tubuh dari virus, termasuk virus influenza dan demam berdarah.
Selain itu, efek antimikroba kayu manis juga dapat membantu mencegah kerusakan gigi dan mengurangi bau mulut.
10. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Beberapa jenis rempah, termasuk kayu manis, memiliki sifat prebiotik. Mengonsumsinya secara teratur dapat membantu mengembalikan keseimbangan bakteri di usus, mendukung kesehatan pencernaan, dan meredakan masalah pencernaan.
Efek Samping Kayu Manis
Anda bisa mendapatkan manfaat kayu manis untuk kesehatan dengan cara menggunakannya sebagai bumbu makanan atau dicampur dengan teh.
Saat ini bubuk kayu manis juga sudah banyak dijual di pasaran, sehingga lebih mudah untuk memasukkannya ke dalam makanan atau adonan kue.
Bagi sebagian besar orang, kayu manis umumnya aman jika dikonsumsi sebagai tambahan rempah dalam masakan atau minuman dalam jumlah kecil.
Jumlah kayu manis yang dianjurkan adalah tidak lebih dari 1 sendok teh per hari dianggap untuk orang dewasa. Kurangi jumlah untuk anak-anak.
Namun, beberapa orang bisa merasakan efek samping kayu manis, di antaranya:
- Iritasi: Kayu manis yang dikonsumsi dalam jumlah banyak bisa mengiritasi mulut dan bibir, sehingga menyebabkan luka iritasi seperti sariawan.
- Alergi: Ada orang yang memiliki alergi terhadap kayu manis. Gejala alergi ini berupa kemerahan, gatal-gatal, dan ruam pada kulit.
- Toksin: Makan terlalu banyak kayu manis dapat menimbulkan efek toksin, terutama pada pasien dengan gangguan ginjal. Senyawa di kayu manis bisa menyebabkan gangguan pada ginjal, tapi kalau hanya dikonsumsi dalam jumlah sedikit itu tidak akan menimbulkan masalah.
- Menurunkan gula darah: Salah satu manfaat kayu manis adalah menurunkan gula darah pada pasien diabetes. Namun, jika dikonsumsi berlebihan, gula darah jadi akan terlalu rendah. Waspadai konsumsi kayu manis bila Anda juga sedang minum obat diabetes.
- Interaksi obat: Bila Anda sedang minum obat-obatan secara rutin, konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen yang mengandung kayu manis. Suplemen kayu manis dapat berinteraksi dengan antibiotik, obat diabetes, pengencer darah, obat jantung, dan lainnya. Mengonsumsinya bersamaan akan memengaruhi efektivitas obat-obatan tersebut atau menimbulkan efek samping.
Kayu manis merupakan tambahan yang bisa memberi aroma dan rasa pada berbagai makanan dan minuman. Manfaat kayu manis untuk kesehatan juga banyak, sehingga menjadikannya sebagai salah satu rempah yang banyak digemari.
Kayu manis sendiri biasanya tidak menimbulkan efek samping serius bila tidak digunakan secara berlebihan.
Selalu ingat untuk menjalankan gaya hidup sehat, serta manfaatkan fitur Beli Obat dari Viva Apotek untuk mendapatkan obat yang dibutuhkan!
Diperbarui Tanggal:
