Apa Itu Protein – Salah satu nutrisi penting yang sangat dibutuhkan tubuh manusia adalah protein. Protein ini berperan baik untuk tubuh, mulai dari membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh, sebagai sumber energi dan lain sebagainya. Mari mengenal lebih dekat apa itu protein, manfaatnya serta seberapa kebutuhan harian protein yang perlu untuk dipenuhi.
Mengenal Apa Itu Protein
Protein adalah suatu molekul yang bisa ditemui di tiap sel pada tubuh, yang mana fungsinya adalah untuk dapat menjaga bentuk, fungsi, dan juga cara kerja jaringan tubuh. Protein ini terbuat dari banyaknya senyawa-senyawa kecil yang disebut sebagai Asam Amino. Protein terdiri dari 20 asam amino.
Penting sekali untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung protein misalnya yaitu kacang-kacangan dan juga ikan. Namun penting juga untuk diingat bahwa konsumsi makanan dengan kandungan protein ini tidak boleh terlalu berlebihan, tetapi juga tidak boleh terlalu kekurangan.
Fungsi atau Manfaat Protein untuk Tubuh
Perlu diketahui bahwa fungsi utama dari protein yaitu menyusun struktur jaringan serta sel di dalam tubuh. Namun fungsi protein tentu tidak hanya itu saja, masih terdapat berbagai fungsi/manfaat lain dari protein ini. Berikut ini adalah manfaat-manfaat protein.
- Membangun serta memelihara jaringan tubuh.
- Sebagai sumber energi.
- Mengirim sinyal ke tubuh.
- Pembentukan antibodi.
- Membantu mempercepat reaksi kimia.
- Pembentukan hemoglobin dan juga plasma darah.
- Menjaga kekuatan serta kelenturan tubuh.
- Menyimpan nutrisi.
- Membantu menjaga keseimbangan asam basa serta cairan tubuh.
Kebutuhan Harian Protein
Seperti yang telah diketahui, bahwa kekurangan protein itu tidak baik namun terlalu kelebihan protein juga tidak baik. Jika kekurangan protein, maka bisa rentan terkena penyakit dan juga infeksi. Tak hanya itu, bisa juga terkena sejumlah gangguan lain seperti mudah lelah, rambut rontok, dan lain sebagainya.
Kebutuhan harian protein harus dapat dipenuhi dengan tepat. Lalu seberapa kebutuhan protein harian yang perlu untuk dipenuhi dengan baik? Melansir dari Halodoc, berikut ini jumlah nutrisi hewani dan nabati yang diperlukan tiap harinya berdasar pada usia serta jenis kelamin.
- Anak usia 1 sampai 3 tahun: 13 gram.
- Anak usia 4 sampai 8 tahun: 19 gram.
- Anak usia 9 sampai 13 tahun: 34 gram.
- Remaja wanita usia 14 sampai 18 tahu: 46 gram.
- Remaja pria usia 14 sampai 18 tahun: 52 gram.
- Wanita usia di atas 19 tahun: 46 gram.
- Pria usia di atas 19 tahun: 56 gram.
Walaupun demikian, kebutuhan hariannya masih perlu untuk disesuaikan dengan riwayat serta kondisi kesehatannya masing-masing. Untuk wanita hamil tentunya memerlukan asupan yang lebih banyak dibanding dengan wanita yang tidak sedang hamil.
Sumber protein bisa ditemukan di berbagai jenis makanan misalnya untuk protein nabati, Anda bisa menemukannya di kacang-kacangan, biji-bijian, tempe, tahu dan sayuran. Untuk protein hewani, Anda bisa menemukannya di daging ayam, makanan laut, telur, dan daging merah.
Nah, sekarang Anda telah mengetahui apa itu protein, manfaat, serta kebutuhan protein per harinya. Semoga bermanfaat.
VIVA Apotek hadir sebagai penyedia layanan kesehatan dan apotek terpercaya di Indonesia. Yuk, beli obat di VIVA Apotek!
